Nous travaillons majoritairement avec 2 types de proies vivantes :
Les rotifères et les copépodes calanoïdes..
Chacune de ces proies joue un rôle essentiel dans l’élevage larvaire. De tailles différentes, elles sont utilisées successivement ou en complément au cours du développement des larves.
Ainsi, un bac larvaire peut être enrichi avec l’ensemble des stades de copépodes, du nauplii à l’adulte, complété par des rotifères, puis par des artémias en phase avancée.
Acartia tonsa est un copépode à forte valeur scientifique et aquacole, dont les nauplii de petite taille et riches en acides gras essentiels en font une proie particulièrement simple d'utilisation et adaptée aux premières phases d’alimentation larvaire. Il est également utilisé en écotoxicologie comme organisme modèle sensible permettant d’évaluer la qualité des milieux marins et l’impact des contaminants. .
Parvocalanus crassirostis est une petite espèce stratégique à fortes valeurs en DHA et EPA. Il est utilisé pour sécuriser et améliorer les phases larvaires précoces des poissons marins à haute valeur ajoutée.
Les rotifères constituent des micro-organismes essentiels en aquaculture larvaire, jouant un rôle de vecteur nutritionnel et de transition alimentaire, assurant la survie et la croissance des larves grâce à leur capacité d’enrichissement et leur forte productivité.
Des bienfaits indispensables pour des élevages performants.
Deux espèces de microalgues sont cultivées :
une microalgue rouge (Rhodomonas salina) et une microalgue brune (Tisochrysis lutea).
Ces deux espèces sont aujourd’hui largement reconnues dans la littérature pour leur importance en élevage. Elles assurent un enrichissement significatif des proies vivantes distribuées aux larves de poissons et permettent, lorsqu’ajoutées aux cuves d’élevage, d’améliorer la qualité de l’eau, stabiliser le pH et de réduire le développement bactérien.
Tisochrysis constitue une microalgue de référence en aquaculture, grâce à sa richesse en acides gras essentiels, notamment en DHA, et à son rôle central dans l’alimentation des stades larvaires et l’enrichissement des proies vivantes, contribuant directement à la survie et à la performance des élevages.
Rhodomonas est une microalgue marine rouge unicellulaire à fortes valeurs en DHA et EPA. Particulièrement stratégique en production de copépodes, elle améliore la croissance, la qualité nutritionnelle et la performance des copépodes utilisés en alimentation larvaire.